خمیرگیر عمودی و خمیرگیر افقی را چگونه انتخاب کنیم؟
خمیر همزن عمودی برای تهیه خمیر مانند نان مناسب است، در حالی که نوع افقی آن برای تهیه نان های بخارپز مناسب است، زیرا خمیر همزن افقی به دلیل سرعت همزدن پایین و اثرات فیزیکی به سختی گلوتن را کاملا منبسط می کند، معمولاً پرس می شود. توسط یک ورقه خمیر برای کمک به ترکیب گلوتن.سرعت اختلاط و ساختار مکانیکی میکسر عمودی خمیر می تواند مستقیماً باعث شود که گلوتن در طول اختلاط کاملاً منبسط شود.
اگر می خواهید تجارت شیرینی چینی را راه اندازی کنید، خمیر گیر افقی HARGSUN قیمت بسیار رقابتی دارد و خمیر زن افقی می تواند خمیر را از 15 کیلوگرم تا 150 کیلوگرم مخلوط کند که برای شروع تجارت شما آسان است.
حالا یک خمیر گیر پرفروش را به شما پیشنهاد می کنیم، یک خمیر گیر دو سرعته تمام اتوماتیک از نوع دو سرعته با ظاهری مجلل و زیبا است.از دو موتور پرقدرت با قدرت همزن کافی و اثر مخلوط کردن خمیر خوب استفاده می کند.کنترل پنل لمسی میکرو کامپیوتر، عملکرد ساده، تنظیم زمان کار و عملکرد در یک نگاه واضح است.بشکه از فولاد ضد زنگ ضخامت 201 ساخته شده است که محکم و بادوام است.
البته، در مورد درست کردن محصولات خوب، چه نان، کیک، نان تست و سایر شیرینی های پخته شده یا شیرینی های چینی مانند نان بخارپز، انتخاب یک خمیر زن مناسب نه تنها عملکرد، بلکه همچنین از همه مهمتر است. ظرفیت مناسب
